لآلئ الجنة لتحفيظ القرآن الكريم

يهتم بحافظات كتاب الله


    عجينة جلاش

    شاطر
    avatar
    أم صلاح
    Admin

    المساهمات : 388
    تاريخ التسجيل : 17/01/2018
    الموقع : https://khorymosqe.ahlamontada.com

    عجينة جلاش

    مُساهمة من طرف أم صلاح في السبت مارس 17, 2018 3:12 pm

    ‏ عجينة جلاش


    2 حبة بيض
    ثلاث ارباع كوب حليب 
    ربع كوب زيت
    فانيليا ملعقة صغيرة
    تخلط المقادير مع بعض

    الحشوة 


    جبن أبيض مع كراث
    او بصل اخضر


    سمسم للوجة

    الخطوات 


    تدهن الصينية بالزبدة وتفرش ورقة
    من العجين وتدهن بالخليط وتفرش 
    فوقها حبتين وتدهن كل حبة بالخليط 
    ثم نضع نصف الحشوة وفوقها 3 اوراق 
    من الجلاش بين كل وحدة ندهن بالخليط 
    ثم نضع باقي الحشوة ونضع طبقتين من 
    الجلاش ونصب باقي الخليط تقطع وترش 
    بالسمسم ثم تدخل الفرن تحمر من أسفل 
    ثم من أعلى 

    جربوها خفيفة ولذيييييذة


    ______________________________________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 21, 2018 11:07 am