"الحياة بالماء" هكذا يسميه د. خالد يوسف، أخصائى التغذية والتخسيس الذى يختلف مع تسمية "ريجيم الماء"، لأن الماء جزء أساسى من أى نظام غذائى. وفى هذا يتحدث أخصائى السمنة والنحافة، د. أحمد دياب نافياً ما يعتقده البعض من أن الماء يسبب الكرش وأنه يخزن تحت الجلد والعضلات فيزيد الوزن.
ويعدد فوائد الماء على النحو التالى:
الماء ينشط عملية الحرق، لأنه ينقل الخلايا الدهنية والأوكسجين والجلوكوز إلى العضلات التى تقوم بحرق الدهون وبهذا ينقص الوزن. يساعد الجسم على التخلص من الفضلات الناتجة عن عملية الحرق مثل حمض اللاكتيك وثانى أكسيد الكربون. يساعد الجسم على التخلص من الشوارد الحرة الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائى والهضم والامتصاص، هذه الشوارد الحرة إذا لم يتخلص منها الجسم فإنها تؤدى إلى الشيخوخة المبكرة يخلص الجسم من السموم والملوثات والأملاح التى تتراكم بالمفاصل. الماء يعد أفضل ملين طبيعى خاصة أن من يتبعون حمية غذائية معرضون للإمساك. يستخدم فى الريجيم فى تقليل الشهية لأن الألياف التى تنتاولها فى الخضروات تنتفش بفعل الماء فتعطينا إحساساً بالشبع. الماء هو روح البشرة، بدونه تذبل وتضعف وتظهر فيها التجاعيد والكرمشة الشعر 99% من مغذياته من داخل الجسم، هذه المغذيات ينقلها الدم، والدم يتكون بشكل أساسى من الماء وفى النهاية ينصح د. أحمد دياب بتناول 6 – 8 أكواب مياه فى اليوم